von Elena | Dez. 12, 2013 | Gekochtes, Suppen und Eintöpfe
Sobald der Dezembermonat anbricht, steigt meine Vorfreude auf bestimmte Sachen, die typisch für die Weihnachtszeit sind: Weihnachtsmärkte, hübsch dekorierte Schaufenster und Läden, der erste Schnee und natürlich die Weihnachtsbäckerei. Besonders freue ich mich –...
von Elena | Dez. 10, 2013 | Eingemachtes, Kaltes, Marmelade
Nachdem ich das Rezept für meine traumhafte Winterrolle veröffentlicht habe, möchte ich heute gleich das Rezept für die dazu verwendete Marmelade nachreichen. Hierbei handelt es sich um eine Kombination aus Pflaumen und Kaki, verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen....
von Elena | Dez. 9, 2013 | Gekochtes, Reisgerichte
Einen angenehmen Wochenstart allerseits! Heute darf ich wieder jemanden besuchen und eines meiner Rezepte vorstellen. Diesen Monat werde ich noch ein paar Mal „fremdbloggen“ und ich bin schon sehr gespannt, ob meine Rezepte auch außerhalb meines Blogs gut...
von Elena | Dez. 4, 2013 | Kaltes, Salate
Weihnachtsplätzchen, Stollen, Früchtebrot, Lebkuchen,… Irgendwie habe ich das Gefühl, dass im Dezember süße Rezepte das Internet dominieren. Verstehe ich voll und ganz, denn auch ich warte das ganze Jahr über sehnsüchtig auf die Weihnachtszeit, um endlich mit...
von Elena | Dez. 1, 2013 | Brot & Brötchen, Gebackenes
Einen schönen ersten Advent allerseits! Heute geht es nach Amerika, in die Welt der Burger. Ich liebe Burger, mache aber selten selber welche zu Hause. Die wenigen Male, habe ich die Brötchen – ich gestehe das – immer fertig gekauft. Obwohl diese nie...