Balsamico-Gelee-schmeckt lecker zu Käse, Fleisch und Gemüse
In der italienischen Küche wird der bekannte Aceto balsamico meist für die Zubereitung eines einfachen Salatdressings benutzt. Beliebt ist es auch um etwas Säure in süßsauren Gerichten zu bringen. Aber wusstest du, dass man daraus auch einen köstlichen Balsamico-Gelee...
Amarenakirschen – Rezept mit Kirschen aus dem Glas
Heute habe ich einen Klassiker der italienischen Küche für dich, der beispielsweise Eis, Pancakes und auch Waffeln sehr schnell aufwertet: Amarenakirschen. Ich liebe die in Sirup eingelegten Kirschen, die süßlich und nach Amaretto schmecken. Hier in Deutschland ist es...
Selbstgemachter Orangenzucker -Last Minute-Geschenk aus der Küche
Bist du auf der Suche nach einem Last Minute-Geschenk für einen Geburtstag, für Weihnachten oder sogar einer etwas anderen Adventskalenderfüllung? Dann habe ich etwas, dass du in maximal 10 Minuten zubereiten kannst und wofür du nur zwei Zutaten benötigst:...
Hausgemachter Espressolikör – schnelles Rezept und 3 leckere Varianten
Gehörst du zu den Menschen, die am Ende einer Mahlzeit noch einen Espresso trinken? Oder magst du lieber ein leckeres Gläschen Likör? Wie wäre es, wenn du dich in Zukunft nicht mehr zwischen den beiden Sachen entscheiden müsstest? Espressolikör heißt die Lösung für...Willkommen!
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Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.
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