von Elena | Mrz 21, 2021 | Allgemein, Fleischgerichte, Gekochtes
Kennst du italienische Lammgerichte? Obwohl es in der italienischen Küche viele Gerichte mit Lamm gibt, sind diese außerhalb Italiens nicht wirklich bekannt. Dies liegt vielleicht daran, dass viele diese Fleischsorte aufgrund des speziellen Geschmacks meiden. Doch...
von Elena | Nov 30, 2020 | Allgemein, Fleischgerichte, Gekochtes
Wie wäre es mit einem leckeren Fleischgericht aus der italienischen Küche, bei dem du nicht ewig vor dem Herd stehen musst? Beim Klassiker Saltimbocca alla romana hast du in maximal 20 Minuten dein Essen auf dem Teller, da brauchst du für eine passende Beilage im...
von Elena | Feb 18, 2019 | Allgemein, Fleischgerichte, Gekochtes
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Wie wäre es mit einem Gläschen Weißwein zur Einstimmung für diesen Beitrag? Heute gibt es nämlich ein leckeres Fleischgericht, dass von der Sterneköchin Maria Groß in der Youtube-Serie Wine Chefs zu einem bestimmten Grauburgunder...
von Elena | Jan 20, 2017 | Allgemein, Brot & Brötchen, Fleischgerichte
Mögt ihr Burger? Ich denke, dass die Meisten diese Frage mit Ja beantworten können, denn man kann dieses Fastfood sehr leicht variieren und auf den eigenen Geschmack anpassen. Die Zubereitung ist echt nicht schwer und selbst die Burgerbrötchen, die sogenannten Buns,...
von Elena | Mai 1, 2015 | Fleischgerichte
Heute wird es hier italienisch. Schon wieder? Naja, meiner Meinung nach ist die italienische Küche hier noch relativ selten vertreten und den Meinungen einiger meiner Follower auf Facebook nach zu urteilen, kann es hier öfter etwas aus meinem Heimatland geben....
von Elena | Okt 17, 2013 | Allgemein, Fleischgerichte, Gekochtes
Mögt ihr scharfes Essen? Ich selber habe früher einen großen Bogen um solche Sachen gemacht. Um ehrlich zu sein, weiß ich auch gar nicht woran das lag. Es änderte sich auch mit dem Vergehen der Jahre. Irgendwann tastete ich mich an schärferes Essen ran und merkte,...