Cremiges Basilikum-Eis – selbstgemachtes Eis wie aus der Eisdiele
Die Sommerzeit ist endlich da, also höchste Zeit wieder für ein leckeres Eis. Gehst du dafür immer zur Eisdiele? Das ist gar nicht nötig, denn selbstgemachtes Eis ist in der Herstellung gar nicht kompliziert! Heute zeige ich dir wie einfach du ein Milcheis zubereiten...
Rote-Bete-Carpaccio – eine schnelle, vegetarische Vorspeise im Winter
Du bist auf der Suche nach einer leckeren und einfachen Vorspeise für ein Wintermenü und möchtest aber etwas anderes als Suppe servieren? Dann ist ein Carpaccio aus Roter Bete vielleicht genau das Richtige für dich! Die Liebhaber der roten Knolle werden von diesem...
Selbstgemachter Orangenzucker -Last Minute-Geschenk aus der Küche
Bist du auf der Suche nach einem Last Minute-Geschenk für einen Geburtstag, für Weihnachten oder sogar einer etwas anderen Adventskalenderfüllung? Dann habe ich etwas, dass du in maximal 10 Minuten zubereiten kannst und wofür du nur zwei Zutaten benötigst:...
Trocken-Pesto mit Tomaten – Gewürzmischung für Pesto selbstgemacht
Schnelle Gerichte liebt doch eigentlich jeder, oder? Das ist wahrscheinlich auch eines der Gründe, warum Fix-Produkte so gut laufen. Was in den fertigen Gewürzmischungen aber genau drin ist, das weiß keiner so genau, außer man hat ein Chemiestudium absolviert. Aber...
Basilikumsalz – Kräutersalz einfach selber machen
Hast du Kräutersalz schon einmal selber gemacht? Das ist einfacher als man denkt und man peppt seine Gewürzschublade ohne viel Geld auszugeben etwas auf. Basilikumsalz findest du wahrscheinlich nicht im Supermarkt, sondern mit viel Glück in einem Spezialgeschäft oder...Willkommen!
Buongiorno e benvenuti!
Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.
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