von Elena | Okt. 1, 2013 | Gebackenes, Kleingebäck
Heute dreht sich hier alles um ein Kleingebäck, worüber viele meiner Foodblogger-Kollegen seit Wochen im Internet berichten. Jeder backt das Rezept, welches ursprünglich von Nancy vom Blog „Samt und Sahne“ stammt und durch Karen von „Karens...
von Elena | Sep. 28, 2013 | Gebackenes, Kuchen
Der September ist nun bald vorbei und ich werde schon mit dem ersten Blogger-Problem konfrontiert: Die Zeit um bei Tageslicht zu fotografieren wird immer knapper. Ich frage mich jetzt schon, wie es sein wird, wenn ich bei Dunkelheit aus dem Haus gehe und bei...
von Elena | Sep. 25, 2013 | Gebackenes, Kleingebäck
Heute habe ich es endlich geschafft etwas zu machen, was ganz oben auf meiner „Das-will-ich-unbedingt-machen“-Liste stand: Cake-Pops. Das tolle an diesen kleinen Leckereien am Stiel ist, dass sie hübsch aussehen und der Fantasie bei der Gestaltung...
von Elena | Sep. 25, 2013 | Grundlagen
Hier ein Rezept für einen einfachen und schnellen Sandkuchen, der einfach so gegessen werden oder zur Weiterverarbeitung dienen kann. Zutaten: 250g Butter (Raumtemperatur) 200g Zucker 5 Eier 250g Mehl 1 TL Backpulver etwas Fett und Mehl für die Backform ...
von Elena | Sep. 21, 2013 | Gebackenes, Kleingebäck
Einen schönen Samstag euch allen! Heute gibt es mal wieder Muffins. Ich kann euch auch schon versprechen, dass es hier in Zukunft öfter welche geben wird. Wieso? Ganz einfach: Muffins sind schnell vorbereitet und gebacken, schmecken trotzdem sehr lecker und können je...