von Elena | Apr. 21, 2015 | Kaltes, Sonstiges
Meistens dauert es eine ganze Weile, bis ich meine Rezepte auf dem Blog poste. Schließlich muss das Gericht gekocht/gebacken, fotografiert und probiert werden. Anschließend wollen die Bilder bearbeitet und dann noch der Artikel geschrieben werden – den ganzen...
von Elena | März 4, 2015 | Desserts, Kaltes
Eigentlich sollte es schon gestern ein neues Rezept auf dem Blog geben. Und eigentlich sollte es etwas ganz anderes geben als das, was ich euch nun vorstelle. Aber manchmal kommt alles anders als geplant. Wobei ich das Gefühl habe, dass dieses „manchmal“...
von Elena | Feb. 22, 2015 | Gekochtes, Gemüse, Kaltes, Salate
Geht ihr auch wöchentlich bzw. ab und zu auf den Wochenmarkt in eurer Stadt? Ich lasse mich dabei gerne vom saisonalen Angebot inspirieren und entscheide so spontan, was es die Tage darauf bei uns zu essen gibt. Immer wieder liest man in Zeitschriften, dass man aus...
von Elena | Aug. 5, 2014 | Kaltes, Salate
Hallo zusammen, tretet ein, wir haben nämlich ganz besonderen Besuch. Ich habe mir für meine kurze Sommerpause wieder einen Gast eingeladen, bzw. dieses mal sind es gleich zwei. Birgitt und Michael schreiben üblicherweise auf dem Blog „Die Kochpsychiater“...
von Elena | Juni 20, 2014 | Fischgerichte, Gekochtes
Einen wunderschönen Freitag euch allen! Na, müsst ihr heute arbeiten oder habt ihr frei? Da bei uns, das heißt in Baden-Württemberg, gestern Feiertag (Fronleichnam) war, haben sich viele den Freitag als Brückentag frei genommen, um das Wochenende zu verlängern. Gehört...