Schokokern-Kullerchen

Schokokern-Kullerchen

Lange habe ich diesen Augenblick nach hinten verschoben: Die Eröffnung der Weihnachtsbäckerei auf meinem Blog. Während andere schon seit Mitte November brav bei sich Kekse posten, bin ich meistens mit herzhaften Leckereien angekommen. Dies bedeutet nicht, dass ich...
Winterliche Pflaumen-Kaki-Marmelade

Winterliche Pflaumen-Kaki-Marmelade

Nachdem ich das Rezept für meine traumhafte Winterrolle veröffentlicht habe, möchte ich heute gleich das Rezept für die dazu verwendete Marmelade nachreichen. Hierbei handelt es sich um eine Kombination aus Pflaumen und Kaki, verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen....
Radicchiosalat mit Birnen, Walnüssen und Ziegenkäse

Radicchiosalat mit Birnen, Walnüssen und Ziegenkäse

Weihnachtsplätzchen, Stollen, Früchtebrot, Lebkuchen,… Irgendwie habe ich das Gefühl, dass im Dezember süße Rezepte das Internet dominieren. Verstehe ich voll und ganz, denn auch ich warte das ganze Jahr über sehnsüchtig auf die Weihnachtszeit, um endlich mit...