Herzhafter Kuchen mit Zucchini und Oliven – „torta salata“ als perfektes Resteessen
Kennst du die Situation vor dem Kühlschrank zu stehen und nicht zu wissen, was du kochen sollst? Falls du in diesen Momenten nicht immer auf schnelle Nudelgerichte oder Reispfannen zurückgreifen willst, habe ich heute eine perfekte Alternative für dich: Torta salata....
Insalata di verdure grigliate – sizilianischer Salat zur Grillparty
Sizilien, meine zweite Heimat – da befinde ich mich gerade. Genauer gesagt sitze ich in diesem Augenblick bei angenehmer Temperatur auf dem Balkon meiner Eltern mit Meeresblick. Innerhalb von wenigen Tagen habe ich gefühlt tausend Mückenstiche und einen leichten...
Lachs-Couscous-Päckchen – Fisch, ein Buch mit sieben Siegeln?
Einen wunderschönen Freitag euch allen! Na, müsst ihr heute arbeiten oder habt ihr frei? Da bei uns, das heißt in Baden-Württemberg, gestern Feiertag (Fronleichnam) war, haben sich viele den Freitag als Brückentag frei genommen, um das Wochenende zu verlängern. Gehört...
Vegetarische Gemüsetarte – auch ohne Fleisch ein Genuss
Einen schönen Sonntag euch allen 🙂 Es freut mich sehr euch wieder begrüßen zu dürfen. Ich vermisse die Zeit, als ich euch mehrmals die Woche mit einem leckeren Rezept überraschen konnte. Zwar habe ich es die letzten Wochen auch wieder versucht, leider – wie ihr...Willkommen!
Buongiorno e benvenuti!
Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.
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