Insalata di limoni – sommerlicher Zitronensalat
Heute kommt wieder eine meiner Lieblingszutaten zum Einsatz: Zitronen! Die meisten von euch werden diese Zitrusfrucht wahrscheinlich für die Zubereitung von Nachtischen und Salatdressings benutzen. Vielleicht isst der eine oder andere unter euch diese Frucht – genauso...
Honig-Knoblauch-Lachs – guter Vorsatz: öfters mal Fisch!
Früher habe ich immer gedacht, dass die Zubereitung von Fisch ein Hexenwerk ist. Dass man da quasi eine Ausbildung benötigt, um perfekte Gerichte zu kreieren. Dabei orientierte ich mich an hochkomplizierte Kreationen von Profis – kein Wunder, dass das als...
Thymian-Zitronen-Cupcakes – zu Gast bei „fabulous food“
Bei allem, was die letzten Tage hier – also im Leben 1.0 – los war, habe ich ganz vergessen euch zu erzählen, dass ich bei der lieben Dani vom Blog „fabulous food“ zu Besuch war. Für sie habe ich leckere Thymian-Zitronen-Cupcakes mit glasierten...
Lemon flavoured Chili Chicken
Mögt ihr scharfes Essen? Ich selber habe früher einen großen Bogen um solche Sachen gemacht. Um ehrlich zu sein, weiß ich auch gar nicht woran das lag. Es änderte sich auch mit dem Vergehen der Jahre. Irgendwann tastete ich mich an schärferes Essen ran und merkte,...Willkommen!
Buongiorno e benvenuti!
Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.
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