von Elena | Dez. 12, 2013 | Gekochtes, Suppen und Eintöpfe
Sobald der Dezembermonat anbricht, steigt meine Vorfreude auf bestimmte Sachen, die typisch für die Weihnachtszeit sind: Weihnachtsmärkte, hübsch dekorierte Schaufenster und Läden, der erste Schnee und natürlich die Weihnachtsbäckerei. Besonders freue ich mich –...
von Elena | Dez. 10, 2013 | Eingemachtes, Kaltes, Marmelade
Nachdem ich das Rezept für meine traumhafte Winterrolle veröffentlicht habe, möchte ich heute gleich das Rezept für die dazu verwendete Marmelade nachreichen. Hierbei handelt es sich um eine Kombination aus Pflaumen und Kaki, verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen....
von Elena | Dez. 6, 2013 | Gebackenes, Kleingebäck
„Lasst uns froh und munter sein, und uns recht von Herzen freun! Lustig, Lustig, tralalalala, heut ist Nikolausabend da, heut ist Nikolausabend da!“ Während in Italien heute ein ganz gewöhnlicher Tag ist, konnten die vielen Kinder in Deutschland diesen Tag...
von Elena | Nov. 25, 2013 | Gebackenes, Kuchen
Zeitmanagement gehört leider nicht zu meinen Stärken. Das habe ich schon mehrmals im Leben merken müssen und bewundere deshalb Leute, die alles durchplanen und sich auch daran halten. Bei mir klappt dies aus welchem Grund auch immer nie so wirklich. So also auch mit...
von Elena | Okt. 6, 2013 | Kaltes
Einen schönen Sonntag euch allen! Während ich mich noch im Ruhrgebiet befinde, gibt es für euch heute noch ein schnelles Rezept. Vielleicht habt ihr diesen „Snack“ diese Woche schon auf meinem Instagram-Konto gesehen. Schaut dort doch mal vorbei, da...