Indisches Dal

Indisches Dal

von | Sep. 17, 2013 | Gekochtes, Gemüse

Heute geht es raus aus Europa und ins entfernte Indien. Die indische Küche gehört rein geschmacklich zu meinen liebsten, denn ich mag die für dort typischen Gewürze wie Curry, Kurkuma und Chili. Meines Wissens nach gibt es bei uns in der Nähe leider keinen richtig...
Sommerlicher Salat – mit Feigen und Parmesanchips

Sommerlicher Salat – mit Feigen und Parmesanchips

von | Sep. 5, 2013 | Kaltes, Salate

Entgegen aller Erwartungen hat uns der Sommer in Baden-Württemberg noch nicht verlassen. Im Gegenteil: Die Sonne scheint, die kurze Hose konnte nochmal aus dem Schrank gekramt werden und man kann die Wärme im Garten sitzend genießen. Ach ist das schön 🙂 Entsprechend...
Mirabellenkuchen

Mirabellenkuchen

von | Sep. 3, 2013 | Gebackenes, Kuchen

Im August bin ich auf ein Blog-Event gestoßen, das mich für das heutige Rezept inspiriert hat. Hierbei handelt es sich um „The Cake Book of Seasons“ auf Rebeccas Blog „feuchtfroehlich“. Jeden Monat stehen etwa vier saisonelle Zutaten zur...