Bärlauchsalz – Bärlauchgeschmack für’s ganze Jahr
Als ich vor kurzer Zeit das Rezept für die Schoko Crossies veröffentlicht habe dachte ich, dass dies das wohl einfachste Rezept hier auf dem Blog sein würde. Doch ich habe mich ganz klar geirrt, denn heute habe ich etwas für euch, das echt kinderleicht und mit wenig...
Selbstgemachte Schoko Crossies – Schokonikoläuse und -häschen kinderleicht verwerten
Jedes Jahr erlebe ich immer das gleiche Phänomen: An Weihnachten oder auch an Ostern bekommen wir Schokonikoläuse oder -häschen und die meisten bleiben dann über längere Zeit im Süßigkeitenschrank. Wir mögen zwar Schokolade, aber da reicht uns meist eine kleine Menge...
Farfalle con salsa al limone – Pasta mit leichter Zitronensoße
Als Kind sind wir jedes Jahr über die Sommerferien für mindestens 4 Wochen nach Sizilien geflogen bzw. gefahren. Während der Fahrt vom Flughafen in Catania nach Licata habe ich immer gespannt aus dem Autofenster geschaut. Ich fand die trockene, auf den ersten Blick...
Honig-Knoblauch-Lachs – guter Vorsatz: öfters mal Fisch!
Früher habe ich immer gedacht, dass die Zubereitung von Fisch ein Hexenwerk ist. Dass man da quasi eine Ausbildung benötigt, um perfekte Gerichte zu kreieren. Dabei orientierte ich mich an hochkomplizierte Kreationen von Profis – kein Wunder, dass das als...Willkommen!
Buongiorno e benvenuti!
Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.
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