Honig-Knoblauch-Lachs – guter Vorsatz: öfters mal Fisch!
Früher habe ich immer gedacht, dass die Zubereitung von Fisch ein Hexenwerk ist. Dass man da quasi eine Ausbildung benötigt, um perfekte Gerichte zu kreieren. Dabei orientierte ich mich an hochkomplizierte Kreationen von Profis – kein Wunder, dass das als...
Food Talk mit Zorra von „kochtopf“
Willkommen zurück zu unserem wöchentlichen Food Talk! Wer nicht weiß, worum es beim Food Talk geht, kann das im Beitrag von letzter Woche nachlesen. Nun lehnt euch aber zurück und begrüßt unseren heutigen Gast: Zorra von Blog „kochtopf“. Ich bin mir...
Food Talk mit Judy von „judysdelight“
Herzlich Willkommen zu meiner neuen Blogkategorie „Food Talk“. Jeden Mittwoch stelle ich im Food Talk einem Foodblogger vor und stelle ihm 3 Fragen zu seinem Blog bzw. rund um das Thema „Food“. Foodblogger gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Hier möchte ich euch...
Silvester in… Italien – Lenticchie di capodanno – Traditioneller Linseneintopf zu Silvester
Heute sind wir am Ende unserer kleinen Silvester-Reise angelangt und zum Abschluss möchte ich euch zeigen, wie bei uns immer die letzte Nacht des Jahres gefeiert wird und welche Bräuche und Traditionen es in Italien gibt. Erstmal sei gesagt, dass sich bei uns das...Willkommen!
Buongiorno e benvenuti!
Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.
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