heute gibt es...
  • Startseite
  • Gebackenes
    • Aufläufe
    • Aus der Pfanne
    • Brot & Brötchen
    • Kleingebäck
    • Kuchen
    • Tartes
    • Torten
  • Gekochtes
    • Eingemachtes
      • Marmelade
      • Sonstiges
    • Fleischgerichte
    • Gemüse
    • Pasta
    • Reisgerichte
  • Kaltes
    • Desserts
    • Getränke
    • Salate
    • Sonstiges
  • Grundlagen
  • Lesenswertes
  • Persönliches
Seite wählen
Himbeerrolle – schnelle Biskuitrolle mit Himbeeren

Himbeerrolle – schnelle Biskuitrolle mit Himbeeren

von Elena | Sep 5, 2021 | Allgemein, Gebackenes, Kuchen

Kurz bevor der Sommer sich dem Ende neigt und man denkt, dass die von vielen geliebte Beerensaison vorbei ist, wachsen noch kleine, süße Beeren an den Sträuchern: Himbeeren. Ich persönlich liebe die kleinen roten Früchtchen und esse diese oft direkt beim Pflücken....
Tiramisù Cheesecake – der italienische Klassiker als No Bake Cheesecake

Tiramisù Cheesecake – der italienische Klassiker als No Bake Cheesecake

von Elena | Jul 30, 2020 | Allgemein, Desserts, Gebackenes, Kaltes, Kuchen

Wusstest du, dass heute „Tag des Käsekuchens“ ist? Der kuriose Feiertag stammt ursprünglich aus den USA, wo man meist den bekannten American Cheesecake mit Boden aus Kekskrümeln auf der Dessertkarte findet. Aber da die deutsche Variante des Käsekuchens...
Crostata di ciliegie – italienische Tarte mit Kirschen

Crostata di ciliegie – italienische Tarte mit Kirschen

von Elena | Jul 5, 2020 | Allgemein, Gebackenes, Kuchen, Tartes

Jedes Jahr freue ich mich auf den Beginn des Sommers, denn endlich haben wieder meine liebsten Früchte Saison: Kirschen. Kaum zu glauben, dass ich bisher noch kein Rezept auf dem Blog habe, in dem die Kirsche der Hauptdarsteller ist. Das muss gleich nachgeholt werden...
Herzhafter Kuchen mit Zucchini und Oliven – „torta salata“ als perfektes Resteessen

Herzhafter Kuchen mit Zucchini und Oliven – „torta salata“ als perfektes Resteessen

von Elena | Jun 7, 2020 | Allgemein, Gebackenes, Kuchen

Kennst du die Situation vor dem Kühlschrank zu stehen und nicht zu wissen, was du kochen sollst? Falls du in diesen Momenten nicht immer auf schnelle Nudelgerichte oder Reispfannen zurückgreifen willst, habe ich heute eine perfekte Alternative für dich: Torta salata....
Panna cotta-Tarte der italienische Dessertklassiker mal anders

Panna cotta-Tarte der italienische Dessertklassiker mal anders

von Elena | Mai 24, 2020 | Allgemein, Gebackenes, Tartes

Vor fast fünf Jahren habe ich euch hier unser Familienrezept für einen Dessertklassiker der italienischen Küche verraten: Panna cotta. Ich behaupte bis heute noch, dass es sehr einfach in der Zubereitung und deshalb perfekt für Kochanfänger geeignet ist. Hält man sich...
« Ältere Einträge

Willkommen!


Buongiorno e benvenuti!
Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.

Mehr über mich...
Newsletter heute gibt es
Grundlagen Gnocchi

Das gab es schon

  • Oktober 2021
  • September 2021
  • August 2021
  • Juli 2021
  • Juni 2021
  • Mai 2021
  • April 2021
  • März 2021
  • Februar 2021
  • Januar 2021
  • Dezember 2020
  • November 2020
  • Oktober 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • Juli 2020
  • Juni 2020
  • Mai 2020
  • Februar 2019
  • Dezember 2018
  • Juli 2018
  • April 2018
  • März 2018
  • Februar 2018
  • Januar 2018
  • November 2017
  • September 2017
  • Juli 2017
  • Juni 2017
  • Mai 2017
  • April 2017
  • März 2017
  • Februar 2017
  • Januar 2017
  • Dezember 2016
  • November 2016
  • August 2016
  • Juli 2016
  • Juni 2016
  • Mai 2016
  • April 2016
  • März 2016
  • Februar 2016
  • Dezember 2015
  • November 2015
  • August 2015
  • Juli 2015
  • Juni 2015
  • Mai 2015
  • April 2015
  • März 2015
  • Februar 2015
  • Januar 2015
  • Dezember 2014
  • Oktober 2014
  • August 2014
  • Juli 2014
  • Juni 2014
  • Mai 2014
  • April 2014
  • März 2014
  • Februar 2014
  • Januar 2014
  • Dezember 2013
  • November 2013
  • Oktober 2013
  • September 2013
  • August 2013

Hier mache ich mit

Kuchenquartett 0711
Rezeptebuch

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • RSS

Designed by Elegant Themes | Powered by WordPress