Insalata di limoni – sommerlicher Zitronensalat
Heute kommt wieder eine meiner Lieblingszutaten zum Einsatz: Zitronen! Die meisten von euch werden diese Zitrusfrucht wahrscheinlich für die Zubereitung von Nachtischen und Salatdressings benutzen. Vielleicht isst der eine oder andere unter euch diese Frucht – genauso...
Insalata di riso classica – klassischer italienischer Reissalat
Auf der Suche nach einem weiteren klassischen Salat für die Juliedition meiner Blogreihe zur italienischen Küche, ist mir der heutige Reissalat eingefallen. Den habe ich das letzte Mal gegessen, als ich noch ein Kind war. Ich erinnere mich noch, dass ich diesen Salat...
Insalata di pomodori Marinda – schneller italienischer Tomatensalat
Wenn die Heimat ruft, dann hat man keine Wahl als diesem Ruf zu folgen. Gleich zweimal durfte ich innerhalb der letzten Wochen Zeit auf Sizilien verbringen und bin nun bereit euch nach der ungeplanten Pause wieder hier herzlich begrüßen zu dürfen. Etwas verspätet...
Pasta alla crema di Gorgonzola – Nudeln mit cremiger Käsesoße
Habt ihr Lust auf eine richtig leckere, cremige Pastasoße? Nichts Kompliziertes, wofür man auch nicht ewig in der Küche stehen muss? Dann habe ich vielleicht genau das richtige für euch: Gorgonzolasoße! Diesen Wunsch haben vor allem auf Facebook ein paar meiner Leser...Willkommen!
Buongiorno e benvenuti!
Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.
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