von Elena | Juni 20, 2016 | Salate
Werdet ihr ab und zu auch mit der Aussage konfrontiert, dass Salat langweilig ist? Grünzeug, das keiner braucht… Öde und belanglos… Von wegen! Gemeinsam mit anderen Foodbloggern möchte ich euch mit der Foodblog-Parade „Gesund und lecker für jeden...
von Elena | Mai 1, 2016 | Kaltes, Sonstiges
Kennt ihr das: Man ist den ganzen Tag unterwegs und hat Lust auf etwas Süßes? Für solche Situationen habe ich meistens Müsliriegel parat und nach kurzer Zeit geht es mir mental schon viel besser! Ich muss zugeben, dass ich nie auf die Idee gekommen bin Müsliriegel...
von Elena | Aug. 27, 2015 | Desserts, Kaltes
Wie ihr vielleicht noch wisst, bin ich gerade auf Sizilien und verbringe dort insgesamt 3 Wochen bei meinen Verwandten. Das Wetter hier ist traumhaft und ich hoffe, dass bei euch in Deutschland zur Zeit auch noch die Sonne scheint. Wenn ihr mir auf Instagram oder...
von Elena | Aug. 21, 2015 | Kaltes, Salate
Sizilien, meine zweite Heimat – da befinde ich mich gerade. Genauer gesagt sitze ich in diesem Augenblick bei angenehmer Temperatur auf dem Balkon meiner Eltern mit Meeresblick. Innerhalb von wenigen Tagen habe ich gefühlt tausend Mückenstiche und einen leichten...
von Elena | Juni 27, 2015 | Desserts, Kaltes
Nach meinen Polpette di melanzane möchte ich euch heute wieder etwas Leckeres aus der italienischen Küche vorstellen. Dieses mal ist es ein Klassiker, bei dem möglicherweise der ein oder andere von euch schon verzweifelt ist: Panna cotta. Was habe ich bereits für...
von Elena | Mai 29, 2015 | Gekochtes, Reisgerichte, Salate
Stundenlang in der Küche stehen um ein aufwendiges Gericht zu kochen. Für viele eine Horrorvorstellung, für mich eher ein Vergnügen. Zumindest ist das so, seit wir nach einer größeren Renovierungsaktion den Koch- und Essbereich komplett erneuert haben. Nachdem ich...