Lemon flavoured Chili Chicken

Lemon flavoured Chili Chicken

von | Okt. 17, 2013 | Allgemein, Fleischgerichte, Gekochtes

Mögt ihr scharfes Essen? Ich selber habe früher einen großen Bogen um solche Sachen gemacht. Um ehrlich zu sein, weiß ich auch gar nicht woran das lag. Es änderte sich auch mit dem Vergehen der Jahre.  Irgendwann tastete ich mich an schärferes Essen ran und merkte,...
Avocado-Tomaten-Pasta

Avocado-Tomaten-Pasta

von | Okt. 16, 2013 | Gekochtes, Pasta

Lange ist es her, seitdem ich hier das letzte Mal geschrieben habe. Ich habe einige Ideen, leider fehlt die Zeit diese umzusetzen. Ein kurzer Besuch im Ruhrpott – ein Bericht zum Dortmunder Messeherbst wird noch folgen – und eine...
Kürbispüree – etwas Herbst im Weckglas

Kürbispüree – etwas Herbst im Weckglas

von | Okt. 9, 2013 | Eingemachtes, Sonstiges

Heute möchte ich mit diesem Rezept den Herbst einläuten: Es gibt Kürbis 🙂 Ich bin ein großer Kürbisfan und liebe diesen in all seinen Variationen. Ob als Suppe, als Kuchen, zu Nudeln oder als Salat: Kürbis schmeckt einfach immer. Obwohl es viele Kürbissorten gibt,...
Bananenmarmelade

Bananenmarmelade

von | Okt. 5, 2013 | Eingemachtes, Kaltes, Marmelade

Wie euch vielleicht schon aufgefallen ist, gab es die Woche über hier wenig Neues meinerseits. Dies liegt nicht etwa daran, dass ich schon keine Lust mehr auf meinen Blog habe, sondern dass mein Mann und ich über das verlängerte Wochenende – haben uns den...
Indisches Dal

Indisches Dal

von | Sep. 17, 2013 | Gekochtes, Gemüse

Heute geht es raus aus Europa und ins entfernte Indien. Die indische Küche gehört rein geschmacklich zu meinen liebsten, denn ich mag die für dort typischen Gewürze wie Curry, Kurkuma und Chili. Meines Wissens nach gibt es bei uns in der Nähe leider keinen richtig...