Schoko-Espresso-Cookies – und warum dieser Beitrag erst heute online geht
Entscheidungen zu treffen – zumindest wenn ich unbegrenzt Zeit dafür habe – ist nicht meine große Stärke. Wenn es schnell gehen muss, lasse ich einfach mein Bauchgefühl entscheiden und auf dieses ist meistens Verlass. Aus diesem Grund habe ich euch die...
Ciambelle siciliane – und auf was ihr euch jetzt schon freuen könnt
Buongiorno e benvenuti nella mia cucina! Keine Sorge, ich habe nicht vor in Zukunft auf italienisch zu schreiben, aber ich werde euch – wie bereits vor Monaten angekündigt – immer wieder nach Italien entführen. Und heute ist es wieder soweit, es geht nach...
Classic Brownies – oder: Wie mir Schokolade aus „Blogkrisen“ hilft!
Nach längerer Abwesenheit bin ich wieder zurück. Es gab – wie euch sicher aufgefallen ist – eine längere Blogpause. Wieso? Die Lust war plötzlich verpufft. Gespräche rund um das Thema Bloggen haben es leider nicht besser gemacht, denn es ging bei einigen...
Erdbeer-Mascarpone-Torte – und was das mit „Verzweiflung, 2 Eiern und Zeitmanagement“ zu tun hat
Spontan eine Torte backen, wenn man im Haus nur zwei Eier hat, der Kühlschrank halb leer ist und die Geschäfte wegen Pfingsten geschlossen haben? Ich liebe solche Herausforderungen! Eigentlich hätte ich gar nichts backen müssen, denn es waren weder Gäste angekündigt,...
Scharfer Mangostrudel – Backen für Angeber
Ich gehöre zu den Menschen, die sich beim Kochen und Backen extra viel Mühe geben, wenn Gäste zu Besuch kommen. Da probiere ich auch gerne neue und besondere Gerichte aus, mit denen ich beeindrucken kann. Seitdem ich einen Foodblog habe, sind die Erwartungen...Willkommen!
Buongiorno e benvenuti!
Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.
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