Gebackenes | heute gibt es...

Kürbisbrownies – perfekt für große Feiern

von Elena | Nov. 23, 2016 | Allgemein, Gebackenes, Kleingebäck, Kuchen

Ok, ich verspreche, das wird das letzte Kürbisrezept für dieses Jahr sein. Auch wenn mir das richtig schwer fällt, da ich Kürbis so sehr liebe und immer noch nicht in Weihnachtsstimmung bin. Mit dem Gedanken, dass am Sonntag schon der erste Advent ist, kann ich mich...

Kürbis-Crème-Brûlée-Tarte – DAS Highlight bei jeder Feier

von Elena | Nov. 17, 2016 | Allgemein, Gebackenes, Tartes

Ja ihr habt alle richtig gelesen: Heute gibt es etwas mit Kürbis! Während ihr auf vielen Blogs schon weihnachtliche Rezepte findet, ist bei mir die Kürbiszeit noch lange nicht vorbei. Offiziell befinden wir uns ja noch im Herbst und ich habe noch das ein oder andere...

Glutenfreier Rührkuchen mit weißem Rum

von Elena | Aug. 12, 2016 | Gebackenes, Kuchen

Glutenfrei? Genau, heute gibt es hier einen Kuchen, den Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit ohne Probleme essen können – und alle anderen natürlich auch! Eines sei jetzt schon verraten: Es ist wohl einer der fluffigsten Kuchen, die ich je gegessen habe!...

Tiramisù Cupcakes – eine etwas andere Variante des italienischen Klassikers

von Elena | Apr. 2, 2016 | Gebackenes, Kleingebäck

Manchmal, steckt hinter einem Rezept ein tieferer Sinn. Man verbindet bestimmte Erinnerungen damit oder bestimmte Gefühle, die dadurch wieder ans Tageslicht kommen. Manchmal, kommt das ursprüngliche Rezept von einer geliebten Person und man ist so davon begeistert,...

Familienrezept: Muffuletti – sizilianische Gewürzbrötchen traditionell zur Osterzeit

von Elena | März 24, 2016 | Brot & Brötchen

Das heutige Rezept ist sehr speziell, die meisten von euch haben noch nie etwas davon gehört und haben es mit Sicherheit auch noch nie probiert. Es ist eine Spezialität aus Sizilien, die außerhalb der Insel nicht wirklich bekannt ist. Und das ist meiner Meinung nach...

Pizza Pull Apart Muffins – Stück für Stück ein Genuss

von Elena | Feb. 11, 2016 | Brot & Brötchen, Gebackenes, Kleingebäck

Kennt ihr den Geruch von frisch gebackener Pizza, frischen Kräutern und leckerem, schmelzenden Käse? Einen Duft, wie man ihn vielleicht aus dem Italienurlaub oder vom Besuch beim Lieblingsitaliener kennt. Genau so riecht es, wenn man das heutige Rezept nachbackt...