Pesto genovese – und Tipps für ein perfektes Pesto
Es gibt Gerichte, die kann man sich aus seinem Leben gar nicht mehr weg denken. Gerichte, die uns schon in der Kindheit geprägt haben und einfach dazu gehören. Bei mir ist das ganz klar Pasta. Mein Leben lang gab es jeden Abend als ersten Gang Pasta. Für diejenigen...
Pestokranz – und wieder einmal Hefeteig…
Nach einer ungewollten längeren Blogpause, bin ich endlich wieder da. Nein, ich war nicht im Urlaub und nein, ich habe nicht die Lust am Bloggen verloren. Aber ab und zu muss man in seinem Leben Prioritäten setzen und entscheiden, was denn nun wirklich wichtig ist....Willkommen!
Buongiorno e benvenuti!
Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.
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