von Elena | Jan 17, 2021 | Allgemein, Gekochtes, Pasta
Du hast doch sicher schon mal gehört, dass Deutsche viele Kartoffeln konsumieren?! Ich verrate dir etwas: In Italien ist dieses Gemüse mindestens genau so beliebt und wird vielseitig eingesetzt. Heute zeige ich dir ein beliebtes Gericht, das in Deutschland...
von Elena | Dez 6, 2020 | Allgemein
Bist du immer wieder auf der Suche nach neuen Gerichten, die du für ein Buffet bzw. als Fingerfood bei einer Feier zubereiten kannst? Dann biete deinen Gästen beim nächsten Mal doch einen italienischen Reiskuchen an und serviere diesen als Tramezzini di riso...
von Elena | Nov 13, 2020 | Allgemein, Eingemachtes, Gekochtes
Falls du bei der Überschrift des Beitrags gedacht hast „Knoblauch-Gelee? Ist die nun ganz durchgedreht?“, dann kann ich dazu nur eines sagen: Vielleicht, aber es hat sich gelohnt! Alle Knoblauch-Liebhaber sollten unbedingt weiter lesen, denn das heutige...
von Elena | Nov 8, 2020 | Allgemein, Kaltes, Sonstiges
Schnelle Gerichte liebt doch eigentlich jeder, oder? Das ist wahrscheinlich auch eines der Gründe, warum Fix-Produkte so gut laufen. Was in den fertigen Gewürzmischungen aber genau drin ist, das weiß keiner so genau, außer man hat ein Chemiestudium absolviert. Aber...
von Elena | Okt 11, 2020 | Allgemein, Kaltes, Sonstiges
Genau, du hast richtig gelesen: Heute habe ich ein Rezept für dich, bei dem das Karottengrün, also die Blätter von Karotten, die Grundzutat ist. Die meisten Leute aus meinem Umfeld kaufen Karotten im Supermarkt direkt ohne Karottengrün, da dieses daheim sowieso gleich...