Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

Was ist euer Leibgericht? Bei mir steht auf Platz 1 der Desserts ganz klar Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern. Dafür würde ich (fast) alles tun 😉 Wenn es dagegen um herzhafte Gerichte geht, dann ist meine „numero uno“ ein italienischer Klassiker. Dabei...
Tagliatelle mit Butternut-Kürbis

Tagliatelle mit Butternut-Kürbis

Bist du auf der Suche nach einem leckeren, vegetarischen Rezept mit Butternut-Kürbis? Dann bist du hier genau richtig, denn ich zeige dir wie du in weniger als 30 Minuten ein herbstliches Pasta-Gericht zubereitest. Bei mir gibt es dieses jeden Herbst, sobald die...
Kürbis Scones

Kürbis Scones

Heute gibt es das erste Rezept, in dem mein Kürbispüree zum Einsatz kommt. Ich muss zugeben, dass ich zwei Anläufe gebraucht habe, um ein leckeres Rezept zu kreieren. Das kommt davon, wenn man sich etwas vornimmt zu dem man im Internet nicht viel oder nur...
Kürbispüree – etwas Herbst im Weckglas

Kürbispüree – etwas Herbst im Weckglas

Heute möchte ich mit diesem Rezept den Herbst einläuten: Es gibt Kürbis 🙂 Ich bin ein großer Kürbisfan und liebe diesen in all seinen Variationen. Ob als Suppe, als Kuchen, zu Nudeln oder als Salat: Kürbis schmeckt einfach immer. Obwohl es viele Kürbissorten gibt,...