Tiramisù Cheesecake – der italienische Klassiker als No Bake Cheesecake
Wusstest du, dass heute „Tag des Käsekuchens“ ist? Der kuriose Feiertag stammt ursprünglich aus den USA, wo man meist den bekannten American Cheesecake mit Boden aus Kekskrümeln auf der Dessertkarte findet. Aber da die deutsche Variante des Käsekuchens...
Crostata di ciliegie – italienische Tarte mit Kirschen
Jedes Jahr freue ich mich auf den Beginn des Sommers, denn endlich haben wieder meine liebsten Früchte Saison: Kirschen. Kaum zu glauben, dass ich bisher noch kein Rezept auf dem Blog habe, in dem die Kirsche der Hauptdarsteller ist. Das muss gleich nachgeholt werden...
Spargelrisotto – risotto agli asparagi
Kennst du das, wenn man sich das ganze Jahr über auf bestimmte Obst- und Gemüsesorten freut und es kaum abwarten kann, bis diese wieder Saison haben? So geht es mir unter anderem mit Spargel. Ich liebe wirklich jede Spargelart und kann mich nie entscheiden, ob mir...
Ciabatta – der italienische Brotklassiker
Eigentlich wollte ich euch dieses Rezept schon letzte Woche vorstellen, doch es kam alles anders als gedacht. Von Anfang an war mir bei der Planung der Blogreihe zu italienischen Broten klar, dass der Klassiker schlechthin nicht fehlen darf: Ciabatta. Da ich das...Willkommen!
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Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.
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