Tiramisù Cupcakes – eine etwas andere Variante des italienischen Klassikers
Manchmal, steckt hinter einem Rezept ein tieferer Sinn. Man verbindet bestimmte Erinnerungen damit oder bestimmte Gefühle, die dadurch wieder ans Tageslicht kommen. Manchmal, kommt das ursprüngliche Rezept von einer geliebten Person und man ist so davon begeistert,...
Familienrezept: Muffuletti – sizilianische Gewürzbrötchen traditionell zur Osterzeit
Das heutige Rezept ist sehr speziell, die meisten von euch haben noch nie etwas davon gehört und haben es mit Sicherheit auch noch nie probiert. Es ist eine Spezialität aus Sizilien, die außerhalb der Insel nicht wirklich bekannt ist. Und das ist meiner Meinung nach...
Pizza Pull Apart Muffins – Stück für Stück ein Genuss
Kennt ihr den Geruch von frisch gebackener Pizza, frischen Kräutern und leckerem, schmelzenden Käse? Einen Duft, wie man ihn vielleicht aus dem Italienurlaub oder vom Besuch beim Lieblingsitaliener kennt. Genau so riecht es, wenn man das heutige Rezept nachbackt...
Penne all’arrabbiata – ein italienischer Klassiker ohne Chichi
„Ich habe keine Lust ewig in der Küche zu stehen.“ „Spät von der Arbeit nach Hause kommen und dann noch frisch kochen? – Horror! „Ich habe einen riesen Kohldampf – es muss schnell gehen, satt machen und auch noch lecker sein. Ich...Willkommen!
Buongiorno e benvenuti!
Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.
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