Ciabatta – der italienische Brotklassiker
Eigentlich wollte ich euch dieses Rezept schon letzte Woche vorstellen, doch es kam alles anders als gedacht. Von Anfang an war mir bei der Planung der Blogreihe zu italienischen Broten klar, dass der Klassiker schlechthin nicht fehlen darf: Ciabatta. Da ich das...
Insalata di riso classica – klassischer italienischer Reissalat
Auf der Suche nach einem weiteren klassischen Salat für die Juliedition meiner Blogreihe zur italienischen Küche, ist mir der heutige Reissalat eingefallen. Den habe ich das letzte Mal gegessen, als ich noch ein Kind war. Ich erinnere mich noch, dass ich diesen Salat...
Silvester in… Deutschland – Dreierlei Kräuterbutter – ein Gastbeitrag von „Dila vs. Kitchen“
Herzlich Willkommen zu unserer kleinen Reise rund um die letzte Nacht des Jahres! Schön, dass ihr wieder da seid! Nachdem wir gestern erfahren haben, wie Silvester in Portugal gefeiert wird, bleiben wir heute in Deutschland. Jetzt mag sich der ein oder andere denken:...
Panzanella croccante – eine knusprige Variante des italienischen Brotsalates
Werdet ihr ab und zu auch mit der Aussage konfrontiert, dass Salat langweilig ist? Grünzeug, das keiner braucht… Öde und belanglos… Von wegen! Gemeinsam mit anderen Foodbloggern möchte ich euch mit der Foodblog-Parade „Gesund und lecker für jeden...Willkommen!
Buongiorno e benvenuti!
Bist du ein Fan der italienischen Küche? Perfekt, dann wirst du bei mir sicher fündig! Ich bin Elena, Italienerin und verrate dir hier meine liebsten Rezepte, Tipps und Tricks.
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