von Elena | Mrz 21, 2021 | Allgemein, Fleischgerichte, Gekochtes
Kennst du italienische Lammgerichte? Obwohl es in der italienischen Küche viele Gerichte mit Lamm gibt, sind diese außerhalb Italiens nicht wirklich bekannt. Dies liegt vielleicht daran, dass viele diese Fleischsorte aufgrund des speziellen Geschmacks meiden. Doch...
von Elena | Jul 9, 2017 | Allgemein, Kaltes, Salate
Wenn die Heimat ruft, dann hat man keine Wahl als diesem Ruf zu folgen. Gleich zweimal durfte ich innerhalb der letzten Wochen Zeit auf Sizilien verbringen und bin nun bereit euch nach der ungeplanten Pause wieder hier herzlich begrüßen zu dürfen. Etwas verspätet...
von Elena | Feb 20, 2015 | Allgemein
Wusstet ihr schon, dass Kochen und Backen sehr kompliziert und natürlich auch super zeitaufwändig sind? Und wer hat heutzutage schon Zeit übrig? Aber zum Glück gibt es in den Regalen und Tiefkühltruhen der Supermärkte reichlich Auswahl. Päckchen auf und ab in den Ofen...