Zuppa inglese

Zuppa inglese

von | Apr. 16, 2017 | Allgemein, Desserts, Kaltes

Frohe Ostern allerseits! Wenn ihr zu denjenigen gehört, die in letzten Wochen auf Süßes verzichtet haben, dann dürft ihr euch heute besonders freuen, denn es gibt wieder wie die letzten Aprilsonntage ein klassisches italienisches Dessert, passend zu meiner Blogreihe...
10 wichtige Regeln für selbstgemachte Gnocchi

10 wichtige Regeln für selbstgemachte Gnocchi

von | März 31, 2017 | Allgemein, Grundlagen

Als Abschluss zum Thema „Gnocchi“ hatte ich eigentlich geplant heute eine Art FAQ-Beitrag zu veröffentlichen mit Antworten auf eure Fragen diesbezüglich. Da es aber keine wirklichen Fragen gab, habe ich nun eine Zusammenfassung erstellt mit den 10...
Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

von | März 26, 2017 | Allgemein, Aufläufe, Gebackenes

Heute ist der Abschluss unserer Märzedition der Blogreihe „Cucina italiana – Lerne alles zum Thema Gnocchi!“. Nachdem es in den letzten Wochen klassische Gnocchi di patate, bunte Variationen und welche mit Fülllung gab, stelle ich euch heute eine...