heute gibt es... | Köstlichkeiten aus meiner Küche

Traumhafte Winterrolle

von Elena | Nov. 25, 2013 | Gebackenes, Kuchen

Zeitmanagement gehört leider nicht zu meinen Stärken. Das habe ich schon mehrmals im Leben merken müssen und bewundere deshalb Leute, die alles durchplanen und sich auch daran halten. Bei mir klappt dies aus welchem Grund auch immer nie so wirklich. So also auch mit...

Schoko-Knusper-Granola

von Elena | Nov. 22, 2013 | Sonstiges

Als ich beim Durchblättern von „Geschenkideen aus der Küche“ auf dieses Rezept gestoßen bin, hatte ich zunächst ein Fragezeichen im Gesicht: Was bitteschön ist Granola? Ein Blick auf das dazugehörige Bild und ich wusste Bescheid: Müsli. Um genauer zu sein...

Mohnnudeln – ein Gastbeitrag von Sarah („Leben am Land“)

von Elena | Nov. 18, 2013 | Allgemein, Pasta

Heute gibt es auf meinem Blog eine Premiere: ich habe Besuch 🙂 Das heißt, heute stammt das Rezept nicht von mir, sondern von einer Gastbloggerin, die euch dieses auch selbst hier vorstellen darf. Bei meinem Besuch handelt es sich um Sarah. Ich habe sie über die Aktion...

Buchrezension: „Let’s Bake“ von Cynthia Barcomi

von Elena | Nov. 17, 2013 | Lesenswertes

Let’s Bake – Lass uns backen! Genau das möchte man unbedingt machen, wenn man dieses Buch in den Händen hält. Das vierte Buch der Wahl-Berlinerin Cynthia Barcomi, welches im Mosaik Verlag erschienen ist, zieht sowohl Backneulinge als auch Fortgeschrittene...

Buchrezension: „Zwei in der Küche – Kochbuch für glückliche Paare“ von Christie Dufault & Jordan Mackay

von Elena | Nov. 17, 2013 | Lesenswertes

„Zwei in der Küche – Kochbuch für glückliche Paare“, so heißt das Buch, das 2013 beim Hölker Verlag erschienen ist und ich euch heute unbedingt vorstellen möchte. Kocht ihr meistens zu zweit mit eurem Partner? Bei uns kommt das relativ selten vor....

Buchrezension: „Geschenkideen aus der Küche“ von Nicole Stich & Coco Lang

von Elena | Nov. 11, 2013 | Lesenswertes

So kurz vor der Weihnachtszeit macht man sich Gedanken darüber, was man seinen Liebsten nur schenken könnte. Ich selbst bin ein großer Fan von Selbstgemachtem und gebe mir große Mühe bei der Zubereitung und anschließenden Verpackung meiner Leckereien. Gerade für...

Ankündigung: Die 2. „Jeden Tag ein Buch“ – Woche – Rezensionen & Rezepte

von Elena | Nov. 10, 2013 | Allgemein

Morgen geht es los: Vom 11. bis 17. November findet die zweite Blogger-Themenwoche „Jeden Tag ein Buch“ statt und ich bin dabei 🙂 Die zweite? Ja genau, richtig gelesen. Die Themenwoche wurde im Juli diesen Jahres durch Astrid von „Arthurs Tochter...

Schokoladige Bananen-Cookies

von Elena | Nov. 9, 2013 | Gebackenes, Kleingebäck

Ich muss zugeben, dass es hier in letzter Zeit ziemlich ruhig ist. Es ist zwar nicht toll, aber es gibt einfach ab und zu Sachen im Leben 1.0, die eine höhere Priorität haben. Aber nächste Woche ist es geschafft und dann kann ich mich endlich wieder mit großer...

Kürbisrisotto

von Elena | Nov. 3, 2013 | Gekochtes, Reisgerichte

Was ist euer Leibgericht? Bei mir steht auf Platz 1 der Desserts ganz klar Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern. Dafür würde ich (fast) alles tun 😉 Wenn es dagegen um herzhafte Gerichte geht, dann ist meine „numero uno“ ein italienischer Klassiker. Dabei...

Zucchini-Omelette

von Elena | Nov. 2, 2013 | Aus der Pfanne, Gebackenes

Herzlich willkommen im November 🙂 Die Weihnachtszeit steht schon quasi vor der Tür. Ich freue mich schon jetzt auf das Backen von Plätzchen, die Weihnachtsdekorationen, die tollen Weihnachtsmärkte – der bei uns in Esslingen am Neckar ist übrigens sehr zu...