Rote-Bete-Salat mit Mango

Rote-Bete-Salat mit Mango

von | März 23, 2014 | Kaltes, Salate

Einen wunderschönen Sonntag! Es ist wieder soweit: Heute gibt es etwas aus der „Nicht-Nachtisch-Kategorie“. Ich muss zugeben, dass die Rezepte auf meinem Blog in letzter Zeit sehr süßlastig gewesen sind. Und das während der Fastenzeit! Zum Glück faste ich...
Winterliche Pflaumen-Kaki-Marmelade

Winterliche Pflaumen-Kaki-Marmelade

von | Dez. 10, 2013 | Eingemachtes, Kaltes, Marmelade

Nachdem ich das Rezept für meine traumhafte Winterrolle veröffentlicht habe, möchte ich heute gleich das Rezept für die dazu verwendete Marmelade nachreichen. Hierbei handelt es sich um eine Kombination aus Pflaumen und Kaki, verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen....
Radicchiosalat mit Birnen, Walnüssen und Ziegenkäse

Radicchiosalat mit Birnen, Walnüssen und Ziegenkäse

von | Dez. 4, 2013 | Kaltes, Salate

Weihnachtsplätzchen, Stollen, Früchtebrot, Lebkuchen,… Irgendwie habe ich das Gefühl, dass im Dezember süße Rezepte das Internet dominieren. Verstehe ich voll und ganz, denn auch ich warte das ganze Jahr über sehnsüchtig auf die Weihnachtszeit, um endlich mit...
Schoko-Knusper-Granola

Schoko-Knusper-Granola

von | Nov. 22, 2013 | Sonstiges

Als ich beim Durchblättern von „Geschenkideen aus der Küche“ auf dieses Rezept gestoßen bin, hatte ich zunächst ein Fragezeichen im Gesicht: Was bitteschön ist Granola? Ein Blick auf das dazugehörige Bild und ich wusste Bescheid: Müsli. Um genauer zu sein...
Apfelchips – gesunder Snack für Fernsehabende

Apfelchips – gesunder Snack für Fernsehabende

von | Okt. 6, 2013 | Kaltes

Einen schönen Sonntag euch allen! Während ich mich noch im Ruhrgebiet befinde, gibt es für euch heute noch ein schnelles Rezept. Vielleicht habt ihr diesen „Snack“ diese Woche schon auf meinem Instagram-Konto gesehen. Schaut dort doch mal vorbei, da...